Versões podem ser usadas na culinária e refeições da mesma maneira que os produtos originais, disse a gigante suíça dos alimentos
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Nestlé vai lançar versão vegana de ovos e camarão
Versões podem ser usadas na culinária e refeições da mesma maneira que os produtos originais, disse a gigante suíça dos alimentos
Foto: Divulgação
A empresa Nestlé vai apresentar ao mercado dois produtos à base de plantas substitutos de ovos e camarões, em uma tentativa de vencer seus concorrentes e expandir ainda mais as alternativas de proteína.
Versões veganas de ovo e camarão podem ser usadas na culinária e refeições da mesma maneira que os produtos originais, disse a gigante suíça dos alimentos nesta quarta-feira (6).
As alternativas serão apresentadas em um número limitado de lojas em alguns mercados europeus sob a marca Garden Gourmet.
O substituto do ovo, que está na forma líquida, contém proteína de soja e ômega-3, enquanto o camarão falso é feito de algas marinhas, ervilhas e uma planta chamada konjac encontrada na Ásia.